État des lieux
– Troupeau de 260 brebis allaitantes (race grivette et croisées Ile de France).
260 brebis peut paraître beaucoup, pourtant, pour l’installation d’un agriculteur en élevage de moutons sans vente directe, il est conseillé d’avoir environ 400 brebis.
– Prés (35 ha avec beaucoup de pentes),
– 8 ha labourables. Rotation : céréales – prairies pour l’alimentation du troupeau.
Alimentation de notre troupeau
Pour les brebis :
– Pâturage sur nos prés + estive du Garnier dans les Monts du Forez + alpage du reposoir (au dessus du Grand Bornand en Haute Savoie),
– Foin de la ferme,
– Un peu d’enrubannage de la ferme,
– Céréales de notre ferme + céréales bio du département sans OGM et sans soja.
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- Surveillance des brebis à l’alpage.
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- Soirée à l’alpage.
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- « Pâquerette » et ses 2 agneaux dans nos prés.
Pour les agneaux :
– Agneaux nourris au lait maternel sous la mère,
– Pâturage sur nos prés ou à l’alpage en Haute Savoie,
– Foin de la ferme,
– Céréales de notre ferme + céréales bio du département sans OGM et sans soja.
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- L’hiver, les brebis sont au chaud dans les bergeries.
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- Dès le printemps, les brebis sont dans les prés. Notre chien est dressé pour nous aider dans notre travail.
Les soins aux animaux
Nous accordons beaucoup d’importance à l’observation de nos animaux pour anticiper au mieux les soins.
Nous travaillons régulièrement avec de l’homéopathie et de l’aromathérapie. En cas de besoin, nous utilisons des traitements allopathiques ainsi que certains déparasitaires lors du pâturage.
Les cultures
Pour les prés accessibles en tracteur, nous épandons du compost (engrais naturel issu de notre élevage). Nous n’utilisons pas d’engrais chimique. Les prés trop en pentes sont uniquement pâturés par les moutons.
Pour les terres en céréales, nous effectuons des rotations (mélanges de céréales avec des légumineuses, prairies).
Fauche de l’herbe pour faire le foin
Passage de la composteuse pour brasser le fumier des moutons