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Agriculture bio, paysanne et locale !
"Au cœur des Monts du Lyonnais, dans le village d'Aveize, nous vivons notre métier de paysan/agriculteur avec passion."
La ferme familiale s'est adaptée au fil des générations et à notre tour nous apportons notre « touche personnelle ».
Aujourd'hui, les activités de la ferme sont diversifiées :
- l'élevage de moutons (vente directe) : activité principale,
- la production de fruits (principalement framboises et rhubarbes),
- les autres animaux : les cochons, les lapins, les volailles, la jument de trait, les chiens de troupeau...
- l'accueil avec la ferme pédagogique.
Nous avons choisi de nous diversifier, de vendre en direct et d'ouvrir notre ferme à l’accueil de groupes pour échanger sur notre métier et faire prendre conscience de l'importance de chacun vis à vis de la nature et de l'agriculture.
La Ferme de Pâquerette
Violaine et Michaël
ACTUALITÉS :
19 octobre, dans le cadre des semaines "Manger bio et local, c'est l'idéal".
Au programme, une visite de 10h à 12h et une visite de 14h à 16h. Les visites seront axées autour de l'élevage de moutons, Michaël fera une tonte et nous irons voir les autres animaux. Les visites seront gratuites, sur inscription. Pour le repas avec nos produits, au menu : salade, agneau au cidre avec des pomme de terre, tarte à la rhubarbe, café. Sur réservation (15€ / adulte et 10 € / enfant). N'hésitez pas à vous inscrire (les places sont limitées pour les visites et le repas pour pouvoir bien échanger).
Ferme pédagogique :
Réservation printemps 2025 (encore quelques places en avril ou la dernière semaine d'école). Mai et juin COMPLET.
Caissettes d'agneau
Cf. rubrique "la viande d'agneau"
Retour des agneaux d'alpage. Commandes en cours, n'hésitez pas à nous contacter !
Pour des idées cadeaux : confitures, terrines, plats préparés et des articles avec notre laine.Alpage :