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Agriculture bio, paysanne et locale !
"Au cœur des Monts du Lyonnais, dans le village d'Aveize, nous vivons notre métier de paysan/agriculteur avec passion."
La ferme familiale s'est adaptée au fil des générations et à notre tour nous apportons notre « touche personnelle ».
Aujourd'hui, les activités de la ferme sont diversifiées :
- l'élevage de moutons (vente directe) : activité principale,
- la production de fruits (principalement framboises et rhubarbes),
- les autres animaux : les lapins, les volailles, la jument de trait, les chiens de troupeau...
- l'accueil avec la ferme pédagogique.
Nous avons choisi de nous diversifier, de vendre en direct et d'ouvrir notre ferme à l’accueil de groupes pour échanger sur notre métier et faire prendre conscience de l'importance de chacun vis à vis de la nature et de l'agriculture.
La Ferme de Pâquerette
Violaine et Michaël
ACTUALITÉS :
Ferme pédagogique :
Groupes : période de réservation pour des visites de septembre à novembre avec des petits agneaux ! Réservations également en cours pour le printemps.
Caissettes d'agneau
Cf. rubrique "la viande d'agneau"
Agneaux d'alpage : septembre tout est déjà réservé. Les dates d'octobre vont se caler rapidement.
Idées cadeaux : confitures, terrines, plats préparés, oreillers en laine, semelles et chaussons en laine feutrée...
Alpage :
Vidéo du concours d'alpage 2024
